Köszönjük, hogy támogatják a Klubrádiót
Publicisztika
Hóhányók – Józsa Márta jegyzete
Publicisztika

Hóhányók – Józsa Márta jegyzete

Megvalósult a nemzeti hókotró ökumené, pártállásától függetlenül valamennyi politikai aspiráns hólapátot ragadott, abban a szent meggyőződésben, hogy erőfeszítéseik maradandó nyomot hagynak az áprilisi szelek idejére is. Nincs annyi kamera a földön, hogy ábrázolni tudna valamennyi lelkesen hóeltakarító politikust.

Trump barátsága - Selmeci János jegyzete
Publicisztika

Trump barátsága - Selmeci János jegyzete

Donald Trump barátsága tényleg olyasmi, amiért illethetné valamiféle dicséret a magyar külpolitikát, pláne ha nem lennénk öri-hariban mindenki mással, én anno azt gondoltam, hogy Trump eljövetele ad egy utolsó lehetőséget a miniszterelnöknek a helyesebb, az orosz elnök fenekétől elfelé vezető irány megtalálására.

Bepillantás a NER hátsó udvarába - Rózsa Péter jegyzete
Publicisztika

Bepillantás a NER hátsó udvarába - Rózsa Péter jegyzete

Mert hiszen valamitől elborult a NER vezérek és lovagok agya, amikor hagymázos, nemzeti jelszavak és tételmondatok zsolozsmázása közben leépítették a maradék jogállami intézmények és jogi keretek rendszerét, kirabolták a költségvetést, közpénzt szivattyúztak át a magánszférájukba, és nem érdekelte őket az sem, hogy végül is azt a tyúkot vágják le, aminek a tojása korábban a sikeres fejlődés záloga volt. Nem jön pénz, de majd lesz valami.

A kicsik – Szénási Sándor jegyzete
Publicisztika

A kicsik – Szénási Sándor jegyzete

O.V. először az olajár emelkedését, aztán a csökkenését vizionálta, pár nap alatt sovány malac vágtában cikkcakkozott a nagyfiúk között, és közben összevissza beszélt, amire nem kényszerítette semmi, leszámítva a mániákus fontoskodást. Az, hogy minimum három lovat, az oroszt, az amerikait, és a kínait ülje meg egy fenékkel, viszont szőrén, nyilvánvalóan még az ő képességeit is meghaladja és még veszélyes is lehet.

Belerokkanni a várakozásba - Kárpáti Iván jegyzete
Publicisztika

Belerokkanni a várakozásba - Kárpáti Iván jegyzete

Van az a fajta alkotó, akiről az ember azt hiszi, hogy örök. Nem halhatatlan a szó patetikus értelmében, hanem egyszerűen kívül van az időn. Tarr Béla ilyen volt. Mintha mindig is itt lett volna, és mintha mindig itt is maradna. A filmjei alapján legalábbis biztosan.

Zebrasteak Hatvanpuszta-módra, felcsúti körettel - Dési János jegyzete

12/01/2026 18:03

| Szerző: Dési János/Klubrádió

 | Szerkesztő: Lőrincz Csaba

Az ínyencek egyik kedvence a Zebrasteak Hatvanpuszta-módra, felcsúti körettel, uborkafával, diktatúra-öntettel.

2026. január 12. Dési János jegyzete - Esti gyors (2026. január 12., hétfő)
04:39
00:00

A recept nagyon egyszerű. Végy egy zebrát. Közepes méretűt, jól csíkozottat. Friss zebrát két helyről szerezhetünk be a legegyszerűbben. Vagy édesapám félig kész mezőgazdasági üzeméből. Ahová csak kiküldjük a nagy vadász Semjént, és az simán agyonlövi, kizsigereli, csíkos bőrét levágja, farka bojtját csengőzsinórnak eladja, majd a felbontott zebrát helikopteren a mészáros-székre küldi. Ennek a beszerzési módnak több előnye is akad. Az egyik, hogy mindig puha zebra felsálat, alsócombot vagy pofát kaphatunk, a másik, hogy ha Hadházy csapata arra jár, akkor nocsak, nincs is itt zebra. És ha nincs zebra, akkor biztosan a 19 lépcsőház, a 15 fürdőszoba, a steakelőkészítő, a pálinkakóstoló szoba, a komornyik lakosztálya sem igaz. A másik beszerzési forrás lehet elvben a Klubrádió szerkesztősége, ahol szintén sok a zebra - más kérdés, hogy mi megvédjük a zebráinkat. Zebrát vissza nem adunk. Mi zebravegánok vagyunk.

Mint az közismert, az Orbán-család üzleti köreihez közel álló szállodában (nem az összesben, mert azért annyi zebra Afrikában sincs) a minap Zebrasteak Hatvanpuszta módra, felcsúti körettel került felszolgálásra. Miután a Klubrádió egyes műsoraiban foglalkozunk gasztronómiai kérdésekkel, többen fordultak hozzánk a receptért.

Íme. Végy 3 kiló zebracombot. Vágd szeletekre, majd pácold be egy ellopott pártszékházba vagy huszonöt-harminc évre. Amikor az ellopott pártszékház már jól átjárta a húst, akkor önts rá autópályakoncessziót. Ne sajnáld belőle a takarékszövetkezeteket és tegyél a tetejébe egy luxusjachtot. Süsd át MOL-részvényekben mind a két oldalát. Irdald egy visszavásárolt repülőtérrel és fűszerezd egy pár hadiüzemmel. Tálaláskor érdemes hozzátenni egy fél Balatonpartot, az Andrássy út páros oldalát, esetleg, csak az íze végett, két megyét, digitális köröstűl, de apróra vágva. Ja, és fokhagyma bőségesen, az jó vámpír ellen.

Valóban, nem olyan egyszerű az egész, főleg, ha Stroganoff-módra akarjuk, mert akkor egy ideig a Mathias Corvinus Egyetemben kell párolni, tetejére ilyenkor lehéjazott Libri könyvhálózatot teszünk.

Tálaláskor vigyázzunk, hogy Mészáros Lőrinc bele ne zabáljon a tálba, vagy ne oda köpje a cseresznyemagot.

A felcsúti körethez vegyél egy volt KISZ-titkár Bibó kollegistát, vágd apró szeletekre, sózd be a fenekét, majd adj hozzá egy csapott kanál Putyint és cseppnyi Mussolinit. Pénzből, amennyit felvesz.

Sokan kérdezik, milyen köret dukál ehhez. Szívem szerint én Magyar Nemzeti Bankkal töltött Matolcsy szeletet adnék hozzá. Amit még idejében érdemes elrakni 500 milliárdonként szüret környékén jókora dunsztos üvegekben. Ilyenkor csak beszaladunk a spájzba, félretoljuk az ott lévő orosz hússalátát, és kimérünk valamennyit az üvegből. Sokan kérdezik, hogy mennyit. Szerintem egy kecskeméti egyetemnyi ilyenkor bőségesen elég, mert azért ez meglehetősen nehezen megemészthető dolog, nehogy megnyomja a gyomrunkat a New York-i apartmannal.

Lehet hozzá adni pikáns Andikát bőrére sütve, amit előtte frissen mosott Dior levélkékbe csomagolunk. Ez utóbbi a népi gyógyászat szerint potencianövelő is.

Italként illik hozzá a Felcsúti Magnum Köpködős, amit két rész autópálya koncesszióval és két csöpp futballstadionnal rázunk össze. Figyelem, rázva, nem keverve.

Ennyi az egész.

Csak aztán nehogy egy szép napon a torkotokon akadjon ez az egész menü.

Megjegyzem, mindez csak vicc. Mert a zebra, bármilyen csíkos is, a szabadság jelképe. Nem adjuk. Turulpörköltet sem esztek, pedig galuskával, az, haj de jó tud lenni.

Dési János jegyzete az Esti gyors 2026. január 12-ei adásában hangzott el. Kiemelt képünk illusztráció: ChatGPT (Amennyiben appon keresztül érik el oldalunkat, a lejátszó nem jelenik meg, ezért a beszélgetés meghallgatásához, kérjük, lépjenek át a klubradio.hu-ra.)