Ez kell nekünk, nem a tücsök: jön a nagy nyíregyházi koleszterin-parti
23/02/2023 07:37
| Szerző: Klubrádió
A hurka, a kolbász, s a toroskáposzta kedvelői minden évben jó előre készülnek a Nyírségi Disznótoros Fesztiválra, amely március 4-én lesz – jelezte a a szon.hu nyomán a Sokszínű vidék.
A nemzetközi böllérverseny több mint két évtizedes múltra tekint vissza, ezen a néven a fesztivált ötödször rendezik meg a Sóstói Múzeumfaluban, ahol 22 csapat jelentkezett a megmérettetésre.
Mivel a rendezvény eredeti célja a mangalicahús népszerűsítése volt, ezúttal is csak mangalicát dolgozhatnak fel a csapatok. Mivel vannak olyan indulók, akik két disznót vágnak, legalább 30 mangalicát dolgoznak majd fel a csapatok, ami azt jelenti, hogy közel 20 ezer adag étel készül a skanzenben.
Akik a böjt miatt nem esznek húst, azok választhatnak krumplilángost, töltött lángost vagy lepényt is.
Az egészségtelen táplálkozás veszélyeiről és a példamutatás szükségességéről éppen a múlt héten beszélt Rékassy Balázs egészségügyi közgazdász a Reggeli gyorsban.