Szabadszedéses menzák indulnak a II. kerületben
5/03/2025 11:50
| Szerző: Klubrádió
| Szerkesztő: Bárkay Tamás
A gyerekek maguknak szedhetnek abból, amiből szeretnének, annyit, amennyit szeretnének és annyiszor, ahányszor szeretnének.
Őrsi Gergely a Klubrádiónak elmondta: a programot első körben 3 intézményben vezetik be, és azt várják, hogy ennek hatására kevesebb ételmaradék marad az iskolások után, emellett pedig csökken a sorbanállások ideje is. A polgármester hozzátette: amennyiben a tesztek sikeresnek bizonyulnak, a helyi vezetés nyáron a többi iskolát is bevonná a programba.
Őrsi Gergely azt írja: a Móricz Zsigmond Gimnáziumban, a Csík Ferenc Általános Iskola és Gimnáziumban, majd a Klebelsberg Általános Iskola és Gimnáziumban már ebben az évben elindulhat a szabadszedéses menza, melynek rendszerében a gyerekek maguknak szedhetnek abból, amiből szeretnének, annyit, amennyit szeretnének és annyiszor, ahányszor szeretnének.
A rendszerben mindig van választási lehetőség, kevesebb ételmaradék termelődik, nem alakul ki az ebédlőben nagyobb torlódás, a gyerekek így hamarabb jutnak ételhez, és több idejük marad azt elfogyasztani, nem kell a szünet nagyobb részét sorban állással tölteni. Ahol ilyen, vagy ehhez hasonló rendszert vezettek be, átlagosan majdnem a tizedére esett vissza az ételmaradék mennyisége, és a gyerekek is elégedettebbek az ebéddel – tudatta a polgármester.
A menzákról és perspektíváikról tavaly ősszel Buday Péter mesterszakáccsal beszélgettünk a Klubrádióban.