Simon Gergely az almavizsgálatról: A vegyszerkoktél hatása kiszámíthatatlan
30/01/2026 10:11
| Szerző: Klubrádió
„Átlagosan háromféle vegyszert találtunk egy almában, a magyar mintákban viszont átlagosan négyfélét” – mondta Simon Gergely a Reggeli gyorsban annak kapcsán, hogy Európa-szerte, köztük Magyarországon is átfogó vizsgálatot végzett az almák növényvédőszer-terheléséről a Pesticide Action Network Europe. A szervezet vegyianyag-szakértője szerint nem az a legnagyobb gond az almák növényvédőszer-maradékaival, hogy egy-egy vegyszer túllépi a határértéket, hanem az, hogy egyszerre többféle szer hatását senki nem vizsgálja.
A vizsgálatban 13 országban összesen 59 almát elemeztek. „Átlagosan háromféle vegyszert találtunk egy almában, a magyar mintákban viszont átlagosan négyfélét” – mondta Simon Gergely. Az 59 almából mindössze négy volt teljesen mentes növényvédőszer-maradékoktól. Bár jogszabályi határértéket túllépő mintát csak kettőt találtak, az egyik éppen Magyarországról származott, és egy idegrendszerre káros rovarirtót tartalmazott.
A legnagyobb problémát azonban nem az egyedi határérték-túllépések jelentik, hanem az úgynevezett vegyszerkoktél-hatás. A minták 85 százalékában egyszerre többféle növényvédőszer volt jelen, amelyek együttes hatását az uniós szabályozás jelenleg nem vizsgálja megfelelően. Tudjuk, hogy a vegyszerkoktéloknak hatása eléggé kiszámíthatatlan, sokszor felerősítik egymást a különböző vegyszerek. Húsz éve adós az EU azzal, hogy ezt a hatást érdemben figyelembe vegye” – fogalmazott a szakértő.
A kutatás szerint a minták mintegy 70 százaléka – Magyarországon gyakorlatilag az összes – olyan hatóanyagot is tartalmazott, amelyet az EU már veszélyesnek minősített, de átmenetileg még engedélyezett, úgynevezett „helyettesítendő” anyagként. „Hiába tudjuk, hogy kockázatosak, ezeket az anyagokat továbbra is széles körben használják Európa-szerte” – mondta Simon.
A kutatás során kiderült, hogy a vizsgált magyar almák mindegyike legalább egy PFAS-peszticidet (örök vegyi anyagot) tartalmazott. A magyar almák egyikében a határérték felett volt egy olyan rovarölő szer, ami neurotoxikus, hormonrendszert károsító hatású, és a fejlődő hormonrendszert képes befolyásolni. A magyar almák 60 százalékában mutattak ki neurotoxikus növényvédő szereket. Ha ezek az almák feldolgozva, bébiételként kerülnének forgalomba, nem felelnének meg az előírásoknak. „Az 59 almából 55 nem lenne alkalmas arra, hogy csecsemőknek vagy kisgyerekeknek szánt étel készüljön belőle” – mondta, hozzátéve: gyerekeknek és csecsemőknek érdemes bioalmát választani.
Az örök vegyi anyagokkal az a probléma, hogy a környezetben és az emberi szervezetben is hosszú ideig megmaradhatnak. Bár a meleg vizes mosás és a hámozás csökkentheti a felszíni szennyeződéseket, „vannak felszívódó szerek, amelyektől így sem lehet teljesen megszabadulni”.
A környezetkémikus hangsúlyozta: nem cél az almafogyasztás elriasztása, hiszen az alapvetően egészséges gyümölcs. Ugyanakkor szerinte az uniós szabályozás jelenlegi formájában nem nyújt elég védelmet. „A növényvédő szereket azért gyártják, mert mérgek, hisz valamilyen élőlényt kívánnak vele elpusztítani, így nincs olyan, amelynek ne lenne egészségügyi vagy környezeti hatása” – fogalmazott.
A szakértő szerint miközben az EU korábban a növényvédőszerek felhasználásának csökkentését tűzte ki célul, jelenleg inkább a szabályok lazítása felé mutatnak a folyamatok. Úgy véli, a vegyszerhasználat jelentős csökkentése lehetséges lenne érdemi terméskiesés nélkül is, például integrált növényvédelemmel vagy más fenntartható módszerekkel.
A teljes beszélgetést a fenti lejátszóra kattintva hallgathatják meg. (Amennyiben appon keresztül érik el oldalunkat, a lejátszó nem jelenik meg, ezért a beszélgetés meghallgatásához, kérjük, lépjenek át a klubradio.hu-ra.)
2026.01.30., péntek 7.42
Riporter: Pálinkás Szüts Róbert