„Vásároljon
Heni főz neked

Heni főz neked – Jelenetek egy konyhából

22/12/2020 20:44

| Szerző: Timár Ágnes/Klubrádió

Szeretne együttfőzni kedvenc gasztrobloggerünkkel? Megteheti! Ámon Heni 24-én délután 14:00 órától elkészíti alternatív karácsonyi menüjét, amelyet a Klubrádióban nyomon követhet. 

Hogy milyen ételek főnek majd Heni konyhájában, az adás kezdetéig meglepetés, azonban a bevásárló listát közzé tesszük, így felkészülten hallgathatja a Heni főz neked című karácsonyi műsorunkat 24-én délután 2 órától.

Annyit elárulunk, hogy két étel rotyog majd a fazekakban egyszerre. Az ezek előállításához szükséges hozzávalók a következők:

1. meglepetés étel:

– 1 kg savanyú káposzta,
– 1 nagy fej vöröshagyma,
– 1 pár száraz kolbász,
– kevés olaj,
– só,
– szemes- és őrölt bors,
– csipet egész köménymag,
– 1-2 babérlevél,
– 1 ek. fűszerpaprika,
– 2-3 dl tejföl.

káposzta
 

2. meglepetés étel:

– fél (kanadai/sonka) sütőtök,
– 5 dkg vaj,
– 1 ek. aszalt áfonya,
– 0,5 dl pálinka,
– 1 cs. petrezselyem,
– 10 dkg feta sajt,
– 1 cs. újhagyma zöldjével.

tökös
 
Heni főz neked
2020. december 24. csütörtök 14:00
Műsorvezető: Ámon Heni
Szerkesztő: Timár Ágnes