Visszagyorsult az élelmiszerinfláció

Áprilisban az árrésstop a teljes élelmiszerárszintet még 1,3%-kal mérsékelte,

májusban már 0,6%-os emelkedést mért a KSH.

Vagyis az élelmiszerek az árrésstop ellenére összességében újra drágultak. Ebben meghatározó volt az idényáras termények (burgonya, friss zöldség, friss hazai és déligyümölcs) 1,6%-os átlagos árnövekedése, de drágult a csokoládé, kakaó (2,6%), a kávé (1,8%), a büféáruk (1,2%), a sertéshús (1,0) és a liszt (0,9%) is.

 

Illusztráció: 

Pixabay

 

A termékcsoporton belül a tojás 2,5, a margarin 2,2, a tej 0,9%-kal kevesebbe került. Ez alapján az a kép rajzolódik ki, hogy azokon a területeken, amelyekre nem terjed ki az árrésstop, a drágulás folytatódott. Ez nem feltétlen azért van, mert elindult volna a keresztárazás, ennek nem is nagyon látjuk a nyomait az online árfigyelő rendszerben. De például a kávé, kakaó világpiaci ára emelkedik, a büféáruknak pedig jelentős a szolgáltatás komponense - vagyis amit nem fogott meg az árrésstop, ott kitart a drágulás.

A 0,6 százalékos havi alapú élelmiszerdrágulás azt jelenti, hogy az éves alapon számolt

élelmiszerinfláció áprilisról májusra 5,4%-ról 5,9%-ra gyorsult vissza.

Feltehetően ez jelenti a várakozásokhoz képest azt a meglepetésfaktort, ami miatt az előrejelzéseknél kissé nagyobb lett a hivatalos adat. (a Portfolio nyomán)

A 0,6 százalékos havi alapú élelmiszerdrágulás azt jelenti, hogy az éves alapon számolt élelmiszerinfláció áprilisról májusra 5,4%-ról 5,9%-ra gyorsult vissza. Feltehetően ez jelenti a várakozásokhoz képest azt a meglepetésfaktort, ami miatt az előrejelzéseknél kissé nagyobb lett a hivatalos adat.